Torty

 

Ponúkame torty na všetky príležitosti. Naše torty plníme a zahladzujeme mascarpone krémom. Nepoužívame fondán, margaríny, maslá. Torty sú vďaka overeným receptom vláčne, šťavnaté a lahodné.

U nás sa nemusíte obávať ťažkých a presladených krémov. Receptúra je tvorená tak, aby bola v každej torte vyvážená chuť a vyzdvihla sa prirodzená chuť všetkých surovín.

Každú tortičku tvorí krém na báze mascarpone, vláčny korpus a množstvo ovocia.

Pozrite si našu ponuku a rôzne druhy, ktoré ponúkame. 

Sme si istí, že s Vašou pomocou vykúzlime ďalší originálny kúsok.

 

Druhy ponúkaných tort

Korpusy

Základný kúsok každej torty. Nami pripravované korpusy sú konzistenciou penové, hutné, ale zároveň vláčne. Práve vďaka nášmu špeciálnemu receptu tortička krásne drží tvar na reze, je šťavantá a výborne dopĺňa chuť zvolenej torty.

Ponúkame na výber tieto korpusy:

vanilkový, kakaový, pistáciový, orieškový, red velvet, makový (zložením neobsahuej ani zrnko múky)

Náplne

Lahodná a svieža časť každej tortičky. Náplne sa skladajú vždy z mascarpone a šľahačky, prípadne dolaďujeme o jemne kyslú chuť tvarohu, či crem cheese. Následne sa každá tortička dopĺňa o zvolenú chuť, používame 100% pasty (pistáciová, lieskovo-oriešková), vanilkový lusk, belgicku Callebaut čokoládu a pod.

Ponúkame na výber tieto plnky:

vanilková, čokoládová, pistáciová, oriešková, red velvet, maková, kokosová, karamelová, nutellovo-nugátová

Čím zvykneme zdobiť torty?

Každá torta je originál a vždy odzrkadľuje “osobnosť”, ktorej je tortička darovaná. Vďaka indíciám, ktoré nám pri objednávke odovzdáte sa snažíme farebne a štýlovo dozdobiť každú tortičku.

Najčastejšie zdobíme našimi mascarpone ružami a tulipánikmi, makrónkami, živými kvetmi, ovocím, kúskami čokolády, pusinkami, jedlým zlatom, cake popsami a podobne.

V našej výrobni nepracujeme s fondánovými postavičkami ale radi doladíme Vašu detskú tortičku do farieb obľúbenej postavičky či hrdinu.

Najžiadanejšie kombinácie

Počas niekoľkoročného pečenia v našej výrobni vznikli také už stálice kombinácií, ktoré sú zložené podľa našich chutí, otestované a schválené Vami, našimi zákazníkmi.

VANILKOVÁ

Vanilkový piškót a vanilkové mascarpone s ovocím (napr. maliny, čučoriedky, jahody, pyré z jahôd, čiernych ríbezlí, malín).

ORIEŠKOVÁ s vanilkovým krémom

Voňavý lieskovo-orieškový korpus doplený o vlašské oriešky je úžasným základom, ktorý ladí s ľahkým vanilkovým mascarpone krémom a ovocím (maliny, marakuja).

VANILKOVO – ČOKOLÁDOVÁ

Kakaový piškót poliaty čokoládovou ganážou, vanilkové mascarpone a ovocie (napr. maliny, jahody, ovocné pyré).

ČOKOLÁDOVO – ČOKOLÁDOVÁ

Kakaový piškót poliaty čokoládovou ganážuo, čokoládové mascarpone na báze ganáže z horkej čokolády, ovocie (napr. maliny, čučoriedky, jahody, ovocné pyré).

PISTÁCIOVÁ

Pistáciový alebo vanilkový piškót, pistáciová plnka zložená z ľahkého mascarpone krému doplneného o 100% pistácivú pastu a kúsky pistácií, ovocie (napr. maliny, jahody, jahodové pyré).

KARAMELOVÁ

Kakaový piškót poliaty karamelom doplnený o ľahký karamelový krém zvýraznený ovocím (napr. maliny, jahody, marakuja, malinové alebo jahodové pyré). Karamelovú tortičku pripravujeme často aj s vanilkovým piškótom.

KOKOSOVÁ

Vanilkový piškót, mascarpone vyšľahané s kokosovou ganážou doplnené ovocím (napr. červené ríbezle, maliny, marakuja, pyré z čiernych ríbezlí).

RED VELVET

Výborný red velvet korpus (maslový korpus s kakaom, smarom) doplnený o red velvet plnku (mascarpone, cream cheese, maslo), toto všetko doplnené o maliny. Výborný a veľmi milovaný kúsok.

ORIEŠKOVÁ s lieskovo-orieškovým krémom

Milujete oriešky? Táto orieškovo-oriešková bomba si Vás získa. Voňavý lieskovo-orieškový korpus doplený o vlašské oriešky je perfektným základom, ktorý ladí s lieskovo-orieškovým mascarpone krémom, ktorý pripravujeme zo 100% orieškovej pasty a dopĺňame o ovocíe (napr. maliny).

MAKOVÁ – zložením prirodzene BEZlepková

Šťavnatý makový korpus, potretý slivkovým lekvárom, doplnený o vanilkové mascarone a maliny. 

Každú tortičku vieme pripraviť v BEZLEPKOVEJ A BEZLAKTÓZOVEJ forme. Pri BEZlepkových vžak vždy uvádzme, že produkt môže obsahovať stopy po lepku, nakoľko sme výrobňou, kde sa s ním denno-denne pracuje. Zákazníkov s vysokou mierou intolerancie žiaľ našo tortičou nemôžeme potešiť.

Cenník

1-poschodové torty

2-poschodové torty

3-poschodové torty

4-poschodové torty

Pre viac poschodové torty nás prosím kontaktujte a pozrieme sa na možnosti a ponuku.

Kontaktujete nás

Chceli by ste si objednať tortičku alebo máte akékoľvek iné otázky? Napíšte nám a budeme Vás kontaktovať.

Košík