DÁMSKE TORTY

Torty pre dámy zvykneme zdobiť živými kvetmi, makrónkami, ružami a tuliánmi z mascarpne, jedlým zlatom, ovocím.

Cieľom je obdarovať ženu výnimočným kúskom, ktorý pôsobí ako kytica, všetko kráse ladí, harmonizujú farby a či už použijeme živý kvet, kvet z mascarone, či makrónky, finálny vzhľad musí vyraziť dych.

Obdarovanú osobu najviac poznáte práve Vy a vďaka mne a indíciám, ktoré o obdarovanej vďaka Vám získam, budeme môcť vyčariť úsmev.

Každá žena má svoj štýl, obľúbené farby, vône, príchute.

Dovoľte mi postarať sa o to, aby sa žena stala výnimočnou.

Korpusy

Náplne

Základný kúsok každej torty. Nami pripravované korpusy sú konzistenciou penové, hutné, ale zároveň vláčne. Práve vďaka nášmu špeciálnemu receptu tortička krásne drží tvar na reze, je šťavantá a výborne dopĺňa chuť zvolenej torty.

Ponúkame na výber tieto korpusy:

vanilkový, kakaový, pistáciový, orieškový, red velvet, makový (zložením neobsahuej ani zrnko múky)

Lahodná a svieža časť každej tortičky. Náplne sa skladajú vždy z mascarpone a šľahačky, prípadne dolaďujeme o jemne kyslú chuť tvarohu, či crem cheese. Následne sa každá tortička dopĺňa o zvolenú chuť, používame 100% pasty (pistáciová, lieskovo-oriešková), vanilkový lusk, belgicku Callebaut čokoládu a pod.

Ponúkame na výber tieto plnky:

vanilková, čokoládová, pistáciová, oriešková, red velvet, maková, kokosová, karamelová, nutellovo-nugátová

Najžiadanejšie kombinácie tort

Počas niekoľkoročného pečenia v našej výrobni vznikli také už stálice kombinácií, ktoré sú zložené podľa našich chutí, otestované a schválené Vami, našimi zákazníkmi.

VANILKOVÁ

Vanilkový piškót a vanilkové mascarpone s ovocím (napr. maliny, čučoriedky, jahody, pyré z jahôd, čiernych ríbezlí, malín).

ORIEŠKOVÁ s vanilkovým krémom

Voňavý lieskovo-orieškový korpus doplený o vlašské oriešky je úžasným základom, ktorý ladí s ľahkým vanilkovým mascarpone krémom a ovocím (maliny, marakuja).

VANILKOVO – ČOKOLÁDOVÁ

Kakaový piškót poliaty čokoládovou ganážou, vanilkové mascarpone a ovocie (napr. maliny, jahody, ovocné pyré).

ČOKOLÁDOVO – ČOKOLÁDOVÁ

Kakaový piškót poliaty čokoládovou ganážuo, čokoládové mascarpone na báze ganáže z horkej čokolády, ovocie (napr. maliny, čučoriedky, jahody, ovocné pyré).

PISTÁCIOVÁ

Pistáciový alebo vanilkový piškót, pistáciová plnka zložená z ľahkého mascarpone krému doplneného o 100% pistácivú pastu a kúsky pistácií, ovocie (napr. maliny, jahody, jahodové pyré).

KARAMELOVÁ

Kakaový piškót poliaty karamelom doplnený o ľahký karamelový krém zvýraznený ovocím (napr. maliny, jahody, marakuja, malinové alebo jahodové pyré). Karamelovú tortičku pripravujeme často aj s vanilkovým piškótom.

KOKOSOVÁ

Vanilkový piškót, mascarpone vyšľahané s kokosovou ganážou doplnené ovocím (napr. červené ríbezle, maliny, marakuja, pyré z čiernych ríbezlí).

RED VELVET

Výborný red velvet korpus (maslový korpus s kakaom, smarom) doplnený o red velvet plnku (mascarpone, cream cheese, maslo), toto všetko doplnené o maliny. Výborný a veľmi milovaný kúsok.

ORIEŠKOVÁ s lieskovo-orieškovým krémom

Milujete oriešky? Táto orieškovo-oriešková bomba si Vás získa. Voňavý lieskovo-orieškový korpus doplený o vlašské oriešky je perfektným základom, ktorý ladí s lieskovo-orieškovým mascarpone krémom, ktorý pripravujeme zo 100% orieškovej pasty a dopĺňame o ovocíe (napr. maliny).

MAKOVÁ – zložením prirodzene BEZlepková

Šťavnatý makový korpus, potretý slivkovým lekvárom, doplnený o vanilkové mascarone a maliny.

Každú tortičku vieme pripraviť v BEZLEPKOVEJ A BEZLAKTÓZOVEJ forme. Pri BEZlepkových vžak vždy uvádzme, že produkt môže obsahovať stopy po lepku, nakoľko sme výrobňou, kde sa s ním denno-denne pracuje. Zákazníkov s vysokou mierou intolerancie žiaľ našo tortičou nemôžeme potešiť.