0(0)

Lesklá ČOKOLÁDOVÁ POLEVA – Video kurz

  • Duration 06m 29s

Description

 

 

Čokoládová poleva býva častým problémom pri finálnom zdobení tortičiek. Ak je nesprávne pripravená, vzniknú Vám hrubé stekance, ktoré celý vzhľad tortičky doslova zničia a stratí sa jemnosť celého dojmu z nej. Ďalším problémom býva jej hustota. Ak Vám čokoláda celkom zatuhne, veľmi zle sa reže, praská a výsledný rez už nie je dokonalý a opäť raz výsledný efekt klesá.

Ako by mala správna poleva vyzerať a čo je jej tajomstvom?

Toto všetko Vám ukážem v našom kurze. Predstavím Vám náš niekoľoročný recept, kotrý používame dodnes, lebo je perfektný.

What Will I Learn?

  • dokonalú, lesklú čokoládovu polevu, vďaka ktorej budú Vaše tortičkové stekance hladké, jemné a plynulo stekajúce po jej obvode
  • naučím Vás pripraviť polevu, ktorá je krásna na reze, drží tvar a neláme sa
  • ukážem Vám náš niekoľkoročný recept
  • túto čokoládovú polevu môžete používať na prípravu výbornej čokoládovej plnky, prípadne ako náplň do nej pre zvýraznenie čokoládovej chuti.

Topics for this course

1 Lessons06m 29s

Lesklá čokoládová poleva

Lesklá čokoládová poleva6:29
17,00  s DPH

Requirements

  • K absolvovaní kurzu je nutné
    sa zaregistrovať a následne je možné
    kurz vložiť do košíka.
    Po uhradení a prihlásení sa
    do účtu je možné spustiť kurz.

  • Pri platbe cez PayPal
    je kurz ihneď dostupný.

  • Pri platbe prevodom na účet
    bude kurz sprístupnený
    po prijatí platby na náš účet.

  • Pri platbe prevodom
    zadajte správny variabilný symbol.

SCROLL UP
Košík

Nákupný košík